RSS

SAMBAL AYAM KALASAN | ayo-masak.com



Bahan:
12 buah cabai merah keriting 
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 butir bawang merah 
1 siung bawang putih 
1 buah tomat merah 
¾ sendok teh garam 
½ sendok teh gula merah 
3 sendok makan air rebusan ayam 
3 sendok makan minyak bekas gorengan ayam 


Cara membuat:
Rebus cabai dan tomat. Angkat. Haluskan bersama bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan berminyak.

Angkat, hidangkan.

Sumber: 40 Selera Sambal Indonesia

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment